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These workshops will be held in the stone barn and large walled garden of a 17th century stone house in the heart of Le Coudray Macouard (post code 49260), a small village just outside of Saumur, in the Maine-et-Loire department of northwest central France, close to the Loire River.
The space is calm and quiet, with shaded areas and lots of room to spread out. We anticipate, weather-permitting, that we will be outside for most of the day, although the vats are situated just inside the large cool stone barn.
There are several accommodation options within the village, as well as a tea room and restaurant and a very small grocery which sells local produce, but there are no supermarkets or bakeries, and there is no regular public transport to the village. You will require your own transport, although it is possible to bike from Saumur to Le Coudray.
Nearby, the town of Saumur is built around a medieval UNESCO-protected village with its 13th century turretted castle sitting on the banks of the Loire, along which the town is built. Saumur is quite a large town and has numerous accommodation and dining options. At the same distance from Le Coudray Macouard but in the opposite direction lies the much smaller town of Montreuil Bellay - again there are accommodation options here but only several restaurants.
Please be aware that catering to special dietary requirements outside of the big cities in France can be tricky, and that most smaller restaurants, including the two in Le Coudray Macouard, usually have only a small range of dishes for lunch and dinner.
Your hosts will be on hand to help around the village and to give information wherever possible, but we are unable to organise accommodation or transport for you, although we can point you in the direction of several local establishments. All directions and requirements will be sent out to confirmed participants.
There are two local bed and breakfast establishments in the same street as the workshop location.
They are La Floreciane www.lafloreciane.com
and Le Logis des Roches d'Antan
www.lelogisdesrochesdantan.wordpress.com
Ces ateliers se dérouleront dans la grange en pierre et le grand jardin clos d'une maison de pierre du 17ème siècle au cœur de Le Coudray Macouard (code postal 49260), un petit village juste à l'extérieur de Saumur, dans le Maine-et-Loire département du nord-ouest centre de la France, à proximité de la Loire.
Le lieu de l’atelier est calme et tranquille, avec des zones ombragées et beaucoup d'espace pour à votre disposition. Nous prévoyons, si le temps le permet, de réaliser l’atelier à l'extérieur pendant la majeure partie de la journée, bien que les cuves soient abritées à l'intérieur de la grande grange en pierre fraîche.
Il existe plusieurs options d'hébergement dans le village, ainsi qu'un salon de thé et un restaurant et une très petite épicerie qui vend des produits locaux, mais il n'y a pas de supermarchés ou de boulangeries, et il n'y a pas de transport en commun régulier vers le village. Vous aurez besoin de votre propre moyen de transport, bien qu'il soit possible de se rendre à vélo de Saumur au Coudray.
À proximité, la ville de Saumur est érigée autour d'un village médiéval classé au patrimoine mondial de l'UNESCO avec son château à tourelles du XIIIe siècle sur les bords de la Loire, le long duquel la ville est bâtie. Saumur est une assez grande ville et propose de nombreux hébergements et restaurants. À égale distance du Coudray Macouard, mais dans la direction opposée, se trouve la ville beaucoup plus petite de Montreuil Bellay – où vous pourrez trouver des options d'hébergement, mais seulement quelques restaurants.
Sachez que répondre à des besoins diététiques particuliers en dehors des grandes villes de France peut être délicat et que la plupart des petits restaurants, y compris les deux du Coudray Macouard, ne proposent généralement qu'une petite gamme de plats pour le déjeuner et le dîner.
Vos hôtes seront sur place pour vous aider dans le village et donner des informations dans la mesure du possible, mais nous ne sommes pas en mesure de vous organiser un hébergement ou un transport, bien que nous puissions vous orienter vers plusieurs établissements locaux. Des informations complémentaires seront adressées aux participants ayant confirmé leur participation.
Voici les liens pour deux de les chambres d'hôtes dans le village:
La Floreciane
www.lafloreciane.com
Le Logis des Roches d'Antan
https://lelogisdesrochesdantan.wordpress.com/